Source: Centre jeunesse de Montréal
Source: UdeMNouvelles
Source: Tout le monde à table
Source: Québec en forme
Source: Forum en clips
Source: Forum en clips
Source: Forum en clips
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Nouvelles
Une nouvelle étude menée par la Dre May Faraj, professeure sous octroi agrégée à l’Université de Montréal et chercheuse invitée à l’IRCM, démontre que le nombre de particules qui transportent du mauvais cholestérol dans le sang est un facteur important dans le développement du diabète de type 2 chez les personnes obèses.
Pour plus de détails : Un nouveau mécanisme pour prévenir le diabète de type 2 chez les personnes obèses
La 2e édition de MENU, le Meeting des Étudiants en Nutrition à l’Université, s'est tenue à Montréal du 22 au 24 mars 2013 dernier. Les étudiants des universités Laval, McGill, de Moncton, d’Ottawa et de Montréal se sont tous réunies pour une première fois. L'activité fut un grand succès.
Pour plus de détails : menu 2013, Synapse - L'UdeM reçoit les étudiants de 5 programmes de nutrtion pour MENU 2013
Prix de reconnaissance de l’OPDQ : L’excellence en alimentation et en nutrition humaine! Le département de nutrition est honoré
Tous les détails ici : Prix de reconnaissance de l’OPDQ 2012
Daniel-Constantin Manolescu, candidat au doctorat en nutrition, reçoit la Médaille du Jubilé de Diamant de Sa Majesté la Reine Elizabeth II à l'occasion du 60e anniversaire de son accession au Trône
La Médaille du Jubilé de Diamant a pour but d'honorer de façon visible et tangible, des canadiens et des Canadiennes qui ont contribué à bâtir notre société. M. Manolescu est très honoré d'avoir été reconnu pour ses contributions proféssionnelles et ses implications sociales, autant dans ses recherches scientifiques en Nutrition Clinique et Biomédicale, que préalablement dans ses expertises et contributions en environnement, et en sciences des Aliments.
Nos petits mangeurs est désigné grand gagnant de la catégorie Objectif santé - OBNL lors de la première édition du concours DUX
Nos Petits Mangeurs est un projet portant sur l’offre et les pratiques alimentaires dans les services de garde du Québec. Il a pour objectif de mettre en place un environnement favorisant la saine alimentation dans les milieux de vie qui exercent une influence directe sur les enfants de 2 à 5 ans comme les services de garde et la famille.
Communiqué de presse:Communique de presse Extenso - Concours DUX
Pour plus de détails: Le concours DUX célèbre les leaders de l'alimentation au Québec - Dévoilement des gagnants de la toute première édition
Acheter ses légumes auprès du producteur peut favoriser une meilleure alimentation. C'est ce qui ressort d'une étude à laquelle a contribué Extenso. Les consommateurs semblent de plus en plus exigeants quant à ce qu'ils se mettent sous la dent. La fraicheur des aliments, le gout, la découverte, la santé, l'ambiance des lieux d'achat, le souci de l'environnement, le plaisir des relations humaines avec les producteurs et le désir de les soutenir sur le plan économique sont autant de dimensions rapportées.
Pour plus de détails: Du producteur maraicher à nos assiettes - UdeMNouvelles
Nos collègues Ginette Asselin et Louise St-Denis célèbrent respectivement leur 25e et 10e année de service à l'université.
Mme Asselin est technicienne en diététique pour les laboratoires de science des aliments et de cuisine collective. Mme St-Denis est professeure de formation pratique adjointe et responsable du programme de 1er cycle. Elles ont toutes deux été honorées lors de l'Assemblée facultaire et cocktail de Noël de la Faculté de médecine qui s'est tenu le 13 décembre dernier.
Les nutritionnistes d'Extenso rayonnent dans les médias
Stéphanie Côté, nutritionniste a Extenso, le centre de référence sur la nutrition de l'Université de Montréal, discute des risques associés au régime durant la grosesse, des aliments nourrissants à donner dans les paniers de noël ainsi que des résultats 2012 de l'Indice de stress alimentaire.
Pour plus de détails: Maigrir enceinte, c'est-glamour?, Paniers de Noël: la malbouffe, un cadeau empoisonné?, Résultats 2012 de l'Indice de stress alimentaire
Des professeurs du département de nutrition ont contribué à un ouvrage qui vient de paraître en octobre dernier, Le Dictionnaire des cultures alimentaires. Toutes nos félicitations!
Pour plus de détails: Dictionnaire des cultures alimentaires - Presses Universitaires de France
Félicitations à Rémi Rabasa-Lhoret, professeur au département de nutrition, ainsi qu'à Belinda Elisha, étudiante au doctorat sous sa supervision, tous deux récipiendaires d'un prix du Fonds d’excellence de la communauté interne de l’IRCM
Pour plus de détails: Bulletin - Express - 2012/09/26
L’université de Montréal récompense ses partenaires de formation professionnelle
Département de nutrition - Bourse, prix et mentions au 1er cycle - Superviseurs et milieux de stage
LA DÉPRIME DANS SON ASSIETTE
Une équipe de recherche du CRCHUM découvre un lien entre la dépression et l’obésité.
http://www.chumtl.qc.ca/crchum/crchum-news/communique-2642012.fr.html
Les professeurs du département de nutrition publient
L'importance de la vitamine K pour les personnes âgées
La nutrition donne des maux de ventre aux mères blogueuses
© Département de nutrition, 2011